六味地黄丸

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我为奥运出食力酸辣开胃柠檬手撕鸡好吃 [复制链接]

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夏天就喜欢吃酸辣柠檬手撕鸡,清爽开胃,低脂低卡,好吃不胖还解馋!

By不负筱食光

用料

鸡胸肉1块黄瓜1根柠檬1个香菜根生抽勺蚝油1勺香醋勺料酒1勺辣椒粉3勺白芝麻3克小葱3根大蒜5瓣小米椒4个姜片片鸡精1勺盐克

做法步骤

1、准备好主要食材。

、鸡胸肉冷水下锅加姜、葱段和料酒煮10分钟焯水。

3、在焯水的过程中把黄瓜擦丝,香菜和小葱切段,小米辣切圈,大蒜切末,柠檬一半切片,一半留着一会儿装盘用。

4、把辣椒面、白芝麻、小葱和蒜末泼上热油爆香。

5、再调个灵魂酱汁:两勺生抽+两勺香醋+一勺蚝油+盐+鸡粉搅拌均匀。

6、把煮好的鸡胸肉捞出放入冰水里浸泡一下。

7、放凉的鸡胸肉顺着纹路撕成细条。

8、把撕好的鸡胸肉放入料理盆中。放入黄瓜丝,柠檬片和香菜。

9、淋上调好的灵魂酱汁。抓拌均匀即可。

10、清爽可口,酸辣开胃的柠檬手撕鸡就好了。

11、低脂低卡,好吃不胖,零基础零失败,喜欢的宝宝赶紧来试一试吧~~~

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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